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クラシックフレンチに新しい手法を加えた
モダン・フレンチパーラー ラ・クレモンティーヌ

流行のスタイルを追うのではなく、 ここではクラシックに新しい手法を加えたモダン・クラシック をコンセプトにしています
「モダン (現代的)」 とクラシック 「古典」 の要素をバランスよくミックスしたスタイル
フランスの街角で見かけるような、 ちょっとしたテラス席のあるパーラー。
「パーラー」 とは、 もともと宮殿などの客間や談話室のことです。
客席はテラス席、 メインの室内席、 個室席と3つのゾーンに分け、 それぞれ異なる雰囲気とシーンでの使い分けに対応しています。
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ラ・クレモンティーヌが目指すのは……
「この店に関わった全ての人が、
幸せな時間・空間を過ごせること」


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