2024/12/24　Newyear Special Course　　　スペシャルメニュー

愛媛県産あかね和牛フィレ肉と牛頬肉のロッシーニ風

あかね和牛の上質な赤肉と

赤ワインでよく煮込んだ牛頬肉を

フォアグラを添えてロッシーニスタイルで

※ご予約は2日前までに

～前菜～

新鮮なカツオのカルパッチョ

Carpaccio de Bonite

～スープ～

カボチャのポタージュ

Crème de potiron

～お魚料理～

金目鯛の鱗焼きコンソメ仕立て

Daurade au four en écailles

～お肉料理～

あかね和牛フィレ肉と牛頬肉のロッシーニ風

Filet de bœuf Japoneis et joue de bœuf à la Rossini

～デザート～

デザート盛り合わせ

Grands desserts

～食後のお飲み物～

カモミールティー

thé à la camomille

ご予約・お問い合わせ

La Clementine

フレンチパーラー　ラ・クレモンティーヌ

松山市湊町5-1-1　伊予鉄髙島屋8階

TEL. 089-948-9900